PASTA, PATATE E CECI

Un classico, una "minestra asciutta" a base di patate. Ingredienti semplici che rendono questo piatto ricco e gustoso.
Carboidrati ??? Pazienza, mi piace!

Cosa serve?
Pentola, mestolo, pelapatate, coltello

per 3 persone
180 gr di Spaghetti "Pasta di Sabatino"
3 patate
1 confezione di ceci
1 cipollotto
pepe
sale
olio exv qb

• Pelare le patate, tagliarle a quadrotti e farle lessare con la cipolla tagliata a rondelle (acqua qb), un filo di olio exv e sale grosso
• dopo 15 minuti circa aggiungere i ceci e gli spaghetti spezzati
• Cuocere per altri 11/12 minuti
• Servire tiepida con un filo di olio exv e spolverata di pepe