- pan di spagna al cacao con gocce di cioccolato (ricetta del pan di spagna , sostituendo 50 gr di farina con cacao amaro e aggiungendo 3 cucchiai di gocce di cioccolato)
- ganache al cioccolato fondente e panna montata (200 gr di cioccolato fondente, 100 gr di panna, 50 gr di panna montata da amalgamare alla ganache )
Da considerarsi ....comfort food....!
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