MILAN CAKE

Da brava Interista devo dire che un pò di fatica c'è stata per realizzare questa mini cake del Milan ...
Come per tutte le mie torte decorate in pasta di zucchero ho utilizzato come base la Madeira cake, come farcitura una crema pasticcera e panna montata (chantilly) e crema al burro...
Dedicata a Tommaso!